這應該是最近非常少有的一張美食照。
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我正在練習拍如何閃過餐盤破掉的地方，但如果仔細看，會發現照片左邊的地方，還是有一個破掉白色的部分，沒有完全閃過。
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這家餐廳的餐，不錯吃，份量也夠，價位中等；餐廳氣氛佳；服務也親切。唉！這就是這家餐廳的可惜之處：餐盤破損，還繼續用。真是美中不足。
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我開始猜測：會不會是餐盤很貴，捨不得丟棄？會不會是沒觀察到餐盤破損？
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這家餐廳的品質管制，應該出了問題。
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我想到，許多家長詢問，孩子的字一直都寫得不整齊，一會兒大，一會兒小怎麼辦？
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品質管制，需要先設立真正重要和必要的標準。
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在國字的部份，首要，是瞭解字的意思。再要求筆順、字型整齊等美感的部份。
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有孩子曾經跟我反應，家長曾因為他寫不整齊，把整個寫好的國字練習作業簿擦掉，要孩子重寫。孩子帶著恐懼和委屈，跟我陳述這段心傷而恐怖的回憶。
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看來幫助孩子品質管制，製造好產品之前，是需要教育人們先觀察，由他自己發現及同意需要改善之處，再進行改善的。
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小故事：
在朋友的鼓勵下，終於再度提筆寫下，關於運用「學習技術」，以及在這樣的教育哲學下培育出的孩子們，成長的故事。大家都有小時候，我把小時候的他們比喻成「毛毛蟲」，剛開始總是刺刺的難以相處；但有一天，你會看到他們蛻變成美麗的蝴蝶。
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